Bio Leinöl Kaltgepresst

Das blaue Wunder das glücklich macht» bereits ein EL Leinöl, des von den Pflanzenölen konzentrierteste Omega-3 Alphalino-lensäure-Paket korrigiert das Verhältnis der essentiellen Fettsäuren in ein ernährungsphysiologisch gewünschtes Verhältnis. Dank biologischem, pfluglosem Anbau sind die sekundären Pflanzen-stoffe: Polyphenole, Phytohormone wie Lignane besonders reichlich vorhanden. Die mehrmals jährlich schonende Kaltpressung und die kühle Lagerung garantieren ein Leinöl der höchsten Qualität.

In der kalten Küche die Einnahme in der Verbindung mit Proteinen, Quark (Budwigcreme) oder Hülsenfrüchten unterstützt den besonderen Nutzen dieses «blauen Wunders

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Bio Leindotteröl 250ml Kaltgepresst

Seidenfein», mit dem Geruch einer blühenden Löwen- zahnwiese und dem leichten Erbsengeschmack macht das kaltgepresste Öl einer der ältesten Kulturpflanzen zu einem ganz besonderen kulinarischen Erlebnis. Der Kreuz-blütler, daher nicht verwandt mit dem Lein, liefert annähernd so viel wertvolle Omega-3 Alphalinolensäuren wie Leinöl. Der hohe Vit. E Gehalt schützt die Alpha-linolensäure vor Oxidation. Mit dem hohen Anteil an sekundären Pflanzenstoffen dank biologischem und pfluglosem Mischfruchtanbau, entspricht dieses Leindotteröl den höchsten Qualitätsansprüchen.

Leindotteröl macht die Kalte Küche zu einem besonderen Erlebnis.

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Bio Rapsöl

Die «goldgelbe Lichtkraft» mit zart-nussigem Aroma und den essentiellen, ungesättigten Omega 3 & 6 Fettsäuren in einem optimalen Verhältnis. Die hohe biologische Wer-tigkeit dank pfluglosem Misch-kulturanbau, sowie die mehrmals jährlich, schonende Kaltpressung lässt wertvolle Vitamine und Antioxidantien bestmöglich erhalten. Somit entspricht dieses Rapsöl der höchsten Qualität.

Durch seinen zarten, nussigen Geschmack unterstreicht das sanft kaltgepresste Rapsöl das Aroma von Salaten in der kalten Küche und gedünsteten Gerichten. Zum Andünsten von Kräutern und Gemüse.

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